Ayurvedischer Kochworkshop

Ayurveda hat seine Ursprünge in Indien und gilt als das älteste Heilsystem der Erde. Wörtlich übersetztbedeutet es die "Lehre vom Leben". Ayurvedisch zu kochen heißt, dass wir uns das zuführen, was uns dient in Einklang mit Körper, Geist und Natur. Das Ziel ist eine Ernährung, die uns stärkt, nährt und ins Gleichgewicht bringt. Kursinhalt: - Einführung in die ayurvedische Philosophie des Kochens - Die Gewürzlehre: Wirkung & Einsatz ayurvedischer Gewürze - Schritt-für-Schritt Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs (Vorspeise, Hauptspreise, Nachspeise) - Gemeinsames Genießen der frisch zubreiteten Speisen - Tipps zur Umsetzung im Alltag Lebensmittelkosten pro Person 30,00 Euro Workshopkosten: 45,00 Euro