Frischfleisch vom Styria Beef

Styria Beef ist ein Premiumprodukt der steirischen Biobauern. Das Kalb wird von der Geburt an gemeinsam mit seiner Mutter im Herdenverband gehalten. Die Tiere fressen frisches Gras und im Winter Silage und Heu. Die Kälber trinken die Milch der Mutter und naschen ein bisschen vom gequetschten Biogetreide. Unsere Herde grasen rund um unseren Biohof und auf einer Bergweide im Ortsteil Oberaich. Vor dem ersten Geburtstag werden die Jungrinder geschlachtet, für 10 Tage gereift und anschließend für Sie verpackt. Gerne beraten wir Sie im Hofladen, um das passende Fleischstück für Ihr Lieblingsgericht zu finden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.