Grundkurs Brotbacken mit Helga Graef

Einsteigerkurs zum BrotbackenGute und bekömmliche Brote mit weniger Hefe backen, kneten, formen und was zu beachten ist, um zu Hause gutes Brot zu backen. Anmeldung: Helga Graef, 0043 650 3054144, info@brot-und-leben.at Mehr Informationen: https://www.brot-und-leben.at Gutes Brot zu backen ist leicht!Erfahre die Grundlagen des Brotbackens: Saftiges Brot mit wenig Hefe und VorteigWie baue ich Brot backen in meinen Alltag ein (vor allem die Gare - Zeitmanagement)Unterschiede der Mehle und MahlgradeTeig kneten mit der Maschine und mit der HandVorteig und BrühstückDampf und Schwaden, wie am besten?Wie bekomme ich saftiges und lockeres Brot?Tipps und Tricks wie es zu Hause gut gelingtSie backen ein saftiges Mischbrot mit Vorteig und wenig HefeKöstliches Weizenbrot mit Übernacht GareWurzelbrotKornstangerl Inklusive: Laib Brot und Gebäck zum MitnehmenAbendjause mit frischem Brot und Kräuteraufstrich Backen mit dem E-HerdAusführliche Rezepte und AnleitungenDAUER: 15.00 bis ca. 19.30 Uhr PREIS: € 120,-- pro Person inkl. Mwst., Materialien, Brote zum Mitnehmen, Rezeptheft, Jause MITBRINGEN: Tasche für die Brote € 120,- Grundlagenkurs, eigener Laib Brot und Gebäck zum mitnehmen, Abendjause