Japanische Kochkunst

Ostern im Mesnerhaus – aber diesmal ganz anders. Am Ostersonntag begrüßen Maria und Josef Steffner einen außergewöhnlichen Gast in ihrer Küche: Lukas Kienbauer, 4-Hauben-Koch und Michelin-Stern-Träger aus Schärding, bringt die Aromen Japans ins Lungauer Mesnerhaus. In seinem Restaurant Lukas Izakaya hat sich der junge Ausnahmekoch längst einen Namen gemacht – mit Sushi, Sashimi und Omakase-Menüs, die begeistern. Nun interpretiert er für einen Abend die Festtagsküche völlig neu: keine Eier, kein Lamm – dafür japanische Köstlichkeiten, die überraschen und verzaubern. Eine Begegnung zweier kulinarischer Welten: die alpine Herzlichkeit des Mesnerhaus trifft auf die filigrane Eleganz Japans. Ostern feiern – nur eben anders. Ostersonntag, 5. April 2025 Beginn: 18:30 Uhr | 4-Gänge-Menü: €118 Mehr informationen zu Lukas Kienbauer unter: https://www.lukas-restaurant.at | https://www.lukas-izakaya.at