Kochkurs fermentieren in Rabenstein an der Pielach

Am Donnerstag, 8. Oktober 2026, findet um 18:00 Uhr in der Schulküche der MS Rabenstein ein Kochkurs zum Thema „Haltbarmachen ohne Erhitzen“ statt. Gemeinsam mit Katharina Hinterberger BSc, Diätologin und TEH-Praktikerin, dreht sich an diesem Abend alles um das Fermentieren von Lebensmitteln. Fermentierte Lebensmittel können eine wertvolle Ergänzung der Ernährung sein und unter anderem Darm, Immunsystem und allgemeines Wohlbefinden unterstützen. Die Teilnahme kostet 30 Euro pro Person. Eine Anmeldung bis spätestens 4. Oktober 2026 ist unbedingt erforderlich und bei Edith Sommerauer unter 0664 210 36 32 möglich.