Piemont & Trüffel Gala-Abend in Grafenwörth

Menü Amouse Bouche & Amuse Gueule Marches Antinori Brut Rose Franciacorta Viberti Chardonnay Langhe DOC 2023 Rosa Kalb. Tuna. Kapern. Anchovis Conterno Chardonnay Bussiador Langhe DOC 2022 Parmesannudel. Grana Padano. Trüffel Prunotto Costamiole Nizza Reserva DOCG 2020 "Magnum" Branzino Medaillon. Treviso. Haselnuss. Nussbutter Conterno Cicala Barolo DOCG 2020 - Voerzio Roberto Riserva 10 Anni Case Negre 2015 Kalbsfilet & Wintertrüffel. Tagliolini. Cognac. Erbsenschote Prunotto Grappa Di Barolo Bussia Haselnuss & Kakao. Biskotten. Mascapone. Thymian Optional Nächtigung im Hotel am Wagram oder Gutshof Hotel, inkl. Gourmetfrühstück - 150.00 pro Person im Doppelzimmer 375.00 pro Gast Aperitif, Gourmetmenü, Wein, Wasser, Espresso, exkl. Gedeck JETZT BUCHEN: Piemont & Trüffel Gala-Abend | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur