Wildkräuter Weiterbildung für Einsteiger:innen
Datum: So., 31.05.2026, 10:00 • Mo., 01.06.2026, 10:00 • Di., 02.06.2026, 10:00 • Mi., 03.06.2026, 10:00 • Do., 04.06.2026, 10:00
Ort: StadtGut Blankenfelde
Veranstalter: Balloon Events Network
Kategorien: knowledge, culinary
Dieses Wildkräuterseminar ist eine mehrtägige, strukturierte Weiterbildung für Einsteigerinnen und Einsteiger, die ihr Wissen über heimische Wildpflanzen systematisch vertiefen und deutlich mehr Sicherheit in der Bestimmung erlangen möchten. Der Kurs ist als intensiver Lehrgang konzipiert und wird teilweise als Bildungszeit / Bildungsurlaub anerkannt, wodurch er sich auch für Berufstätige besonders eignet. Das Seminar richtet sich an Personen, die bereits erste Erfahrungen mit Wildkräutern gesammelt haben und gängige Arten wie Brennnessel, Giersch oder Spitzwegerich sicher erkennen können oder zuvor ein Einführungsseminar besucht haben. Ziel ist es, botanisches Verständnis aufzubauen, Zusammenhänge zu erkennen und Pflanzen nicht isoliert, sondern im ökologischen Kontext zu bestimmen. Aufbau und Lernkonzept Das Wildkräuterseminar erstreckt sich über sechs intensive Kurstage und kombiniert eine vorbereitende Online-Theorieeinheit mit mehreren Tagen praxisorientierter Arbeit im Gelände. Diese Struktur ermöglicht es, die Präsenzzeit nahezu vollständig der praktischen Bestimmungsarbeit zu widmen. Der Kurs findet in Berlin statt. Das Seminarhaus in Pankow liegt in einem vergleichsweise dünn besiedelten Gebiet und bietet ideale Bedingungen für konzentriertes Lernen in naturnaher Umgebung. Alle Standorte sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Bildungsurlaub / Bildungszeit Ein zentraler Aspekt dieses Wildkräuterseminars ist seine Anerkennung als Bildungsurlaub in ausgewählten Bundesländern. Damit kann die Teilnahme – je nach Bundesland – als bezahlte Bildungszeit beantragt werden. Diese Anerkennung unterstreicht den fachlichen Anspruch, die didaktische Qualität sowie den wissenschaftlich fundierten Ansatz des Seminars. Inhalte der Weiterbildung Der Schwerpunkt liegt klar auf der sicheren Bestimmung heimischer Wildpflanzen. Theorie und Praxis greifen dabei eng ineinander. Theoretische Grundlagen: Aufbau und Morphologie von Pflanzen Einführung in Pflanzenfamilien und systematische Bestimmung Inhaltsstoffe, Wirkstoffe sowie potenzielle Schadstoffe Kritische Einordnung traditioneller Heilpflanzenkunde anhand aktueller Forschung Rechtliche Grundlagen des Sammelns Einsatz von Bestimmungs-Apps und KI – Möglichkeiten und Grenzen Praxis im Gelände: Bestimmen von Wildpflanzen direkt im Habitat Arbeiten mit Bestimmungsschlüsseln Grundlegende Anwendung (Essbarkeit, einfache Nutzung) Die Teilnehmenden haben ausreichend Zeit, Pflanzen in ihrem eigenen Lerntempo zu bestimmen und Fragen direkt mit den Dozierenden zu klären. Die Seminarleitung übernimmt der Biologe und Buchautor Manuel Larbig, unterstützt durch das erfahrene Waldsamkeit-Team. Alle Dozierenden verfügen über einen naturwissenschaftlichen Hintergrund und langjährige Lehrpraxis. Zur nachhaltigen Festigung des Wissens werden im Herbst sowie im Folgejahr kostenlose Online-Wiederholungstermine angeboten. Zusätzlich erhalten alle Teilnehmenden Zugang zur digitalen Lernplattform mit Skripten, Präsentationen und ergänzenden Materialien. Abschluss und Leistungen Im Kurspreis enthalten sind unter anderem: Gedrucktes Bestimmungsbuch und Lupe Umfangreiches Seminarskript Zugang zur Lernplattform Kostenlose Wiederholungstermine Gedrucktes Zertifikat Anerkennung als Bildungszeit (je nach Bundesland) Nach Abschluss verfügen die Teilnehmenden über eine belastbare botanische Grundlage und die Fähigkeit, Wildpflanzen sicher, verantwortungsvoll und selbstständig zu bestimmen. Anmeldung online (Quelle: visitberlin.de)
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