Glutenfreies Backen – Backkurs in Großweikersdorf

Wir backen aus glutenfreien Mehlen knusprige Brote mit und ohne Sauerteig. Alle Teilnehmer:innen *) setzen ihren Sauerteig für zu Hause an und werden über die Pflege und Verwendung ausführlich informiert *) stellen verschiedene Teige her *) kneten und formen Brote *) erhalten Rezeptunterlagen *) können die selbstgebackenen Brote mit nach Hause nehmen Achtung: Ich weise darauf hin, dass in der Schulküche mit glutenhaltigen Lebensmitteln gearbeitet wird und daher auch nach der Reinigung Spuren von Gluten vorhanden sein können. Für Getränke und Imbisse ist gesorgt. Ich freue mich auf deine Teilnahme!