Ansatzschnäpse produzieren – Kurs in Frastanz

Über das Gartenjahr bringen Obstgehölze zahlreiche Früchte hervor. Eine Möglichkeit der Haltbarmachung ist das Ansetzen in hochprozentigem Alkohol. Edelbrandexperte Siegfrid Wohlgenannt aus Dornbirn wird uns verschiedene Techniken und Rezepturen vorstellen, wie wir Beerenobstarten, Nüsse und Wurzeln optimal in schmackhafte und auch gesundheitsstärkende Getränke verwandeln können. Immer vorausgesetzt natürlich, den Getränken wird maßvoll zugesprochen. Termin: Freitag, 11. September, 17:00 – 19:00 Uhr Ort: Schulküche in der Neue Mittelschule Frastanz, Einliser Feldweg 7, 6820 Frastanz Kursbeitrag, inkl. Verkostung: € 25,- Anmeldungen: bis spätestens Dienstag, 8. September bei Harald Rammel unter 0664 8244441 Der OGV Frastanz freut sich euch die Welt der Ansatzschnäpse näher zu bringen.