Workshop Köstliche Fermente

Datum: Fr., 18.09.2026, 18:30

Ort: Flotte Lotte Kochwerkstatt

Veranstalter: Ö-Ticket

Kategorien: culinary, knowledge

Frühbucher-Preis gilt bis 21.08.2026! Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen? Gut, wenn du selbstgemachte Fermente zu Hause hast - ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis! In diesem Workshop lernst du… - warum fermentierte Lebensmittel für uns so gesund sind. - wie du deine eigenen Fermente herstellst. - worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt. - was du alles fermentieren kannst. Und das Beste: Deine ersten selbst angesetzten Fermente nimmst du gleich mit nach Hause – für den nächsten Essens-Engpass. Inkludiert sind Bio-Lebensmittel, Gerätschaften und ein ausführliches Skriptum mit Rezepten.

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