Gansl Tage im Stefanihof
Gans nach meinem Geschmack
Fuschl am See
52 Veranstaltungen in Fuschl am See im Oktober 2026. Beliebte Kategorien: Tradition, Kulinarisch, Wissen.
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Kochkurs mit Roland Essl
... es herbst'lt ... Kochkurs mit Roland Essl Samstag, 17. Oktober 2026 um 14 Uhr 1. Gang Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl 2. Gang Tiroler Stinkerknödel mit Graukäse und gerösteten Zwiebeln 3. Gang Pongauer Fleischkrapfen mit Sauerkraut 4. Gang Wildragout mit Blaukraut und Serviettenknödel 5. Gang Germknödel mit Mohnbutter EUR 90,00 pro Person (gefördert durch die Gesunde Gemeinde) begrenzte Teilnehmerzahlt - Männer sind herzlichst Willkommen!
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Romantische Kutschenfahrten
für Jung und Alt Die Landschaft in der Fuschlseeregion einmal aus einem ganz anderen Blickwinkel erleben und die Langsamkeit entdecken und dies zu jeder Jahreszeit. Bei einer gemütlichen Fahrt in der Kutsche, gezogen von unseren kraftvollen Pferden, den Alltag vergessen und die Hektik hinter sich lassen. Ausfahrt mit Kutsch/Schlitten/Planwagen ca. 1 Stunde (max. 7 Personen) Gerne wird für jeglichen Anlass eine passende Kutschenfahrt organisiert. (Kindergeburtstag, Hochzeit, usw.) Preise pro Ausfahrt € 80,- (inkl. 4 Personen) jede weitere Person € 15,- Sonderanlässe je nach Vereinbarung
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Bratl Sonntag auf der Waldhofalm
Kehren Sie auf einen traditionellen Schweinsbraten mit Knödel und Kraut ein und genießen Sie die idyllische Lage im Grünen.
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Geführte Bergtouren in der Fuschlseeregion
Wunderschöne Almen, urige Hütten oder einfach nur die Einsamkeit in den Bergen erleben. Genießen Sie in Begleitung unserer Wanderführerin Eva die besonderen Schätze des Salzkammergutes in der Fuschlseeregion und erfahren Sie nebenbei noch viel Wissenswertes über die Region sowie die Tier- und Pflanzenwelt. Herrliche Ausblicke und regionale Köstlichkeiten auf den Almen machen Ihren Wanderausflug zu einem unvergesslichen Erlebnis. Treffpunkt: Jeden Mittwoch um 10:00 Uhr beim Ausgangspunkt der Tour. Ihr Gastgeber informiert Sie gerne über die aktuelle Wanderung und unterstützt Sie, den Ausgangspunkt rechtzeitig zu erreichen. Max. 12 Personen, Kinder ab 6 Jahre. Hunde an der Leine können mitgeführt werden. Preis: Tagesgäste € 25,- mit der Salzkammergut Sommercard € 21,- Gäste teilnehmender Betriebe nehmen kostenlos an der Wanderung teil. Anmeldung & Informationen erhalten Sie in den Ortsbüros der Fuschlseeregion unter Tel. +43 6226 8384. Tickets können vorab online gekauft werden. Termine und Touren 2026: Filbling, Start Parkplatz Bikepark Kesselmann Faistenau, Gehzeit ca. 4 Stunden: 27.05., 24.06., 22.07., 19.08., 16.09., 14.10. -> zur Wanderung Faistenauer Schafberg, Start Parkplatz Döllerer Tiefbrunnau-Faistenau, Gehzeit ca. 3,5 Stunden: 03.06., 01.07., 29.07., 26.08., 23.09., 21.10. -> zur Wanderung Bergalm, Start Parkplatz Satzstein Hintersee, Gehzeit ca. 3,5 Stunden: 10.06., 08.07., 05.08., 02.09., 30.09., -> zur Wanderung Feichtenstein, Start Parkplatz Satzstein Hintersee, Gehzeit ca. 4,5 Stunden: 17.06., 15.07., 12.08., 09.09., 07.10. -> zur Wanderung
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Schodseit Mondscheiniger - Traditioneller Heuriger und Schnapsverkostung
Jeden Mittwoch ab 15:00 gibt es beim Schodseit Mondscheiniger Heurigen traditionelle Jausen und Schmankerl. An jedem anderen Tag gegen Voranmeldung ab 4 Personen geöffnet. Ab 17:00 Uhr gibt es geführte Schnapsverkostungen mit Brennereibesichtigung. (Uhrzeit bei Bedarf variabel) Verkostet werden: Begrüßungscocktail, 6 verschiedene Edelbrände + Liköre und anschließender Jause. Kosten mit Jause 18,- € pro Person/ ohne Jause 12,- pro Person
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Mädchenfussball
Mädchenfussballtraining von 6-12 Jahre
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Babytreff
offener Eltern-Baby-Treff für Eltern mit Kindern im ersten Lebensjahr.
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Kochkurs - "Süße Freuden"
"Süße Freuden aus der alpin-bäuerlichen Küche" Kursinfo: Begeben Sie sich auf eine süße Genussreise durch die alpin-bäuerliche Küche und entdecken Sie traditionelle Rezepte, die voller Geschmack, Handwerk und Heimatgefühl stecken. Gemeinsam bereiten wir köstliche Klassiker zu: Buchteln mit Powidl, gezogener Milchrahmstrudel mit Vanillesoße, süße Erdäpfel-Schupfnudeln mit Waldviertler Graumohn, Pinzgauer Topfennudeln mit Preiselbeerkompott, selbstgemachtes Veltliner-Apfeleis mit Szechuan-Pfeffer, Joghurtnocken mit Waldbeeren und als Abschluss den unvergleichlichen Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Ein Kurs für Genießer, die das Handwerk und die süßen Traditionen der Alpenküche lieben – authentisch, köstlich und mit viel Herz. Preis: EUR € 145,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Einladung zum Gemeindewandertag
Route 1: Runde um den Fuschlsee Start: 11:30 UhrTreffpunkt: vor dem GemeindeamtAnmeldung bei Simone Meißnitzer unter 0664 3855432Route 2: Familien-Erlebnisrunde mit Spiel und Spaß über das Hochfeld Start: 14:00 UhrTreffpunkt: vor dem GemeindeamtAnmeldung bei Christa Schorn unter 0664 4606032Zum Abschluss lädt die Gemeinde zum gemeinsamen Ausklang ins Cafe Flora ein. Wir freuen uns auf euer Kommen!
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Kräuterspaziergang am Fuschlsee
Erleben Sie die atemberaubende Natur des Salzkammerguts auf eine ganz besondere Art und Weise! Unsere Wildkräuterwanderung mit der erfahrenen Wanderführerin und Kräuterexpertin Martina führt Sie diese Woche am Fuschlsee entlang. Genießen Sie nicht nur die Ruhe und die wunderschönen Ausblicke, sondern tauchen Sie ein in die Geheimnisse der heimischen Pflanzen- und Tierwelt ein. Martina teilt ihr umfangreiches Wissen über die Schätze der Natur. Treffpunkt: Um 10:00 Uhr beim beim Eingang vom Fuschlseebad. Max. 10 Personen, Kinder ab ca. 6 Jahre. Hunde an der Leine können mitgeführt werden. Preis: Tagesgäste € 25,- mit der Salzkammergut Sommercard € 21,- inkl. Begrüßungsgetränk und Abschiedsgeschenk Gäste teilnehmender Betriebe nehmen kostenlos an der Wanderung teil. Anmeldung bis 17:00 Uhr am Vortag. Tickets können auch online vorab gekauft werden. Gehzeit ca. 2,5 Stunden Weitere Informationen erhalten Sie in den Ortsbüros der Fuschlseeregion unter Tel. +43 6226 8384.
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Kochkurs "Ein perfektes Martinigansl"
"Ein perfektes Martinigansl" Kursinfo: Ein knusprig gebratenes Martinigansl gehört zu den großen Klassikern der österreichischen Festtagsküche. Doch zwischen dem Einkauf einer hochwertigen Gans und dem fertigen Festmahl liegen zahlreiche Entscheidungen: Wie bleibt das Fleisch saftig? Wie gelingt die knusprige Haut? Welche Beilagen passen dazu? Und vor allem: Wie lässt sich ein solches Menü vorbereiten, ohne den Festtag ausschließlich in der Küche zu verbringen? In diesem Kochkurs widmen wir uns Schritt für Schritt der Zubereitung eines gelungenen Martinigansls. Sie erfahren, worauf es bei Auswahl, Vorbereitung und Braten einer Gans aus artgerechter Haltung ankommt und wie Fleisch und Haut gleichzeitig ihre optimale Qualität erreichen. Ebenso wichtig wie der Hauptdarsteller sind die Begleiter auf dem Teller. Gemeinsam bereiten wir ein süß-säuerliches Blaukraut mit karamellisierten Kastanien sowie lockere Serviettenknödel zu – zwei Beilagen, die seit Generationen zum Martinigansl gehören und wesentlich zum Gelingen des Menüs beitragen. Als Vorspeise kochen wir eine Uhudler-Weinsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln. Den süßen Abschluss bilden Topfen-Jogurtnockerl mit Beerenröster. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Planung und Vorbereitung des gesamten Menüs. Sie lernen, welche Arbeiten bereits Tage zuvor erledigt werden können, wie sich einzelne Komponenten optimal vorbereiten lassen und wie das Festessen am Tag selbst entspannt und ohne Zeitdruck gelingt. Der Kurs beginnt um 13:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir das zubereitete Menü in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die ihre Familie oder Freunde mit einem perfekt vorbereiteten Martinigansl verwöhnen und dabei selbst als entspannte Gastgeber am Tisch sitzen möchten. Preis: EUR € 185,00 / Teilnehmer inkl. USt.
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Fuschler Heuboden
Die Prangerstutzenschützen öffnen am 7. November 2026 für euch wieder den legendären Fuschler Heuboden. „Feiern wia domois“ a Abend voller Musik und guada Stimmung. Kemmts vorbei und hobts a Gaudi!
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Geführtes Winterbaden
Beim geführten Winterbaden lernen Sie einfache Atemtechniken und erhalten Tipps für das sichere Eintauchen ins kalte Wasser. Inklusive 30min Einführung, Winterbaden, Tee & heiße Dusche. Teilnahme € 10 p. P., buchbar bis 1h vor Beginn, im Tourismusverband oder online, ab 2 Pers. Treffpunkt Fuschlseebad.
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Fuschler Adventmarkt "Klein und Fein"
Lassen Sie sich von handwerklichen Kostbarkeiten und einem wärmenden Glühwein sowie dem Duft von Weihrauch in weihnachtliche Vorfreude einstimmen. Ein Teil des Erlöses kommt einem wohltätigen Zweck zugute. Weitere Infos unter: http://www.adventmarkt-fuschl.at/
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Stimmungvoller Laternenspaziergang
Roswitha Minar Obfrau des Kneippverband Fuschl am See erzählt bei einem romantischen Laternenspaziergang durch Fuschl am See Geschichten aus dem Ort und den Menschen dahinter. Im Anschluss laden wir Sie noch auf einen kostenlosen Glühwein bei unserem örtlichen Adventmarkt "Klein & Fein" ein.
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Zillenschifffahrt im Advent
Die "Fuschlerin" trägt Sie nun auch in der Vorweihnachtszeit - jeden Adventsamstag und Sonntag (bei trockener Witterung und normalen Windverhältnissen) - über den Fuschlsee. Ein einzigartiges Erlebnis in der stillen Zeit. Abfahrten von der Seepromenade um 12:30 Uhr und 14:00 Uhr Abfahrten von der Schlossfischerei um 13:15 Uhr und 14:45 Uhr Preis pro Person: Erwachsene: Hin- und Rückfahrt Erwachsene: € 11,50 / € 10,00 (mit SKG Card) Einzelfahrt Erwachsene: € 8 / € 6,50 (mit SKG Card) Kinder: Hin- und Rückfahrt Kind: € 6,00 Einzelfahrt Kind: € 4,00 Kinder bis 6 Jahre frei.
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Teufelstreiben Fuschl am See
Das legändere Teufelstreiben der Fuschler Seefeld Teifin mit anschließender Discoparty findet wieder statt! Nähere Informationen folgen!
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Advent bei Eder
Genießen Sie unser liebevoll dekoriertes Geschäft, die vielen Geschenksideen, den Punsch und die hausgemachten Kekse. Gerne verpacken wir die ausgesuchten Geschenke.
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Schnupper-Eisbaden
Schritt für Schritt angeleitet und begleitet von der erfahrenen Winterbade-Begleiterin Doris Voithofer. Beim geführten Winterbaden lernst du einfache Atemtechniken und bekommst wertvolle Tipps für das sichere Eintauchen ins kalte Wasser. Das bewusste Atmen und Eintauchen sorgt für einen klaren, energiegeladenen Start in den Tag. In der Gruppe fällt der Einstieg leichter – und die Kälte wird zur Quelle neuer Energie. Durch gezielte Atemund Körperübungen lernst du, die Kälte als natürliche Kraft zu nutzen. Das Immunsystem wird gestärkt, die Durchblutung gefördert und der Geist kommt zur Ruhe – ein Erlebnis, das Körper und Seele in Einklang bringt: erfrischend, belebend, befreiend. Anschließend warten warme Umkleiden, eine Dusche und eine warme Tasse Tee. Mitbringen: Bade- oder Neopren-Schuhe Kosten : € 10 Anmeldung: Tourismusverband Fuschl Tel. 06226 8384 bzw. per QR-Code: Für Fahrgemeinschaften bitte bei Eva Schneider, Tel. 0664 63 33 080, melden
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JBO Goes International
Lass dich verzauber von musikalischen Weihnachtsklängen und stimm dich gemeinsam mit dem Jugendblasorchester Hof, Fuschl und Ebenau auf die besinnliche Zeit ein. Wir freuen uns auf Euer Kommen! Eintritt frei!
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Silvesterfeuerwerk an der Seepromenade
Pünktlich zum Jahreswechsel, um 00:10 Uhr findet das spektakuläre Silvesterfeuerwerk an der Seepromenade statt.
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Silvesterschwimmen im Fuschlseebad
Dank der Vania Fuschl am See, findet auch heuer wieder das legändere Silvesterschwimmen statt. Startgebühr € 5,- Verkeidung erwünscht. Inkl. Sternschiessen der Fuschler Prangerstutzenschützen Fuschl am See. Für Zuseher ist der Eintritt kostenlos! Anmeldungen der Gruppen unter: vania.fuschlamsee@gmail.com oder +43 6226 8384 17.
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Neujahrsbrunch im Waldhof Fuschlsee Resort
Starten Sie das neue Jahr in stilvollem Ambiente beim Neujahrsbrunch im Hotel Ebners Waldhof am Fuschlsee. Genießen Sie eine Vielfalt an köstlichen, frisch zubereiteten Spezialitäten inmitten der idyllischen Natur des Salzkammerguts. Der Brunch bietet Ihnen nicht nur ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, sondern auch eine Auswahl an regionalen Delikatessen, die jeden Gaumen erfreuen. Lassen Sie sich verwöhnen und stoßen Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten auf ein gesundes und glückliches Jahr an – bei erstklassigem Service und unvergesslichem Ausblick auf den Fuschlsee. Ein perfekter Start ins Jahr 2026!
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Klingender Neujahrsempfang
Neujahrskonzert mit Gottfried Brandstätter und der "SL Big Band". Die Freiwillige Feuerwehr Fuschl am See sorgt für das leibliche Wohl und die Hütten des Adventmarktes laden zum Bummeln ein. Anschließendes Neujahrsfeuerwerk um 17:30 Uhr.
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Kochkurs "Fleisch und Fischspezialitäten"
"Fleisch und Fischspezialitäten!" Kursinfo: Fisch und Fleisch zählen zu den wichtigsten Grundlagen der klassischen Küche. In diesem Kochkurs lernen Sie unterschiedliche Zubereitungsarten kennen und erfahren, wie sich Geschmack, Konsistenz und Qualität durch die richtige Gartechnik gezielt beeinflussen lassen. Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü zu und beschäftigen uns mit den wichtigsten Arbeitsschritten vom fachgerechten Vorbereiten der Produkte bis zur fertigen Speise. Dabei kommen verschiedene Kochtechniken zum Einsatz: schonendes Garen und Dämpfen, kräftiges Anbraten sowie langsames Schmoren. Auf dem Menü stehen Lachstatar mit Basilikum auf getoastetem Weißbrot, eine Rindsuppe mit Grießnockerl sowie knusprig gebratenes Saiblingsfilet mit Pilz-Risotto. Außerdem bereiten wir in Weißwein gedämpften Wurzelkarpfen auf Selleriepüree, geschmortes Ossobuco vom Kalb mit hausgemachten Nudeln und ein rosa gebratenes Filetsteak mit Cognacsoße, Speckfisolen und Erdäpfelgratin zu. Den Abschluss bilden Topfenknödel mit Zwetschkenröster. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Neben bewährten Rezepten erhalten Sie zahlreiche praktische Tipps, die sich einfach in der eigenen Küche umsetzen lassen. Preis: EUR € 205,00 / Teilnehmer inkl. USt.
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Kochkurs "Österreichische Spezialitäten"
“Österreichische Spezialitäten – Traditionen aus dem Herzen Europas " Kursinfo: Die österreichische Küche entstand nicht isoliert, sondern im Spannungsfeld vieler Kulturen und Regionen der ehemaligen Donaumonarchie. Einflüsse aus Böhmen, Ungarn, Norditalien und den Kronländern der Habsburger prägen bis heute zahlreiche Gerichte, die längst zu den Klassikern der österreichischen Küche geworden sind. In diesem Kochkurs widmen wir uns einigen ihrer bekanntesten Vertreter und bereiten diese nach traditionellen Rezepturen gemeinsam zu. Auf dem Menü stehen eine echte Rindsuppe mit Grießnockerl, faschierte Kalbsbutterschnitzel auf Madeirasoße mit Erbsenreis, Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kernöl, Kalbsgulasch mit Butterspätzle, Tafelspitz mit Cremespinat und Rösterdäpfeln sowie Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Speckfisolen. Den süßen Abschluss bildet ein Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Dabei lernen Sie die wichtigsten Arbeitstechniken der klassischen österreichischen Küche kennen – vom Kochen einer kräftigen Rindsuppe über das richtige Schmoren und Braten bis zur Zubereitung traditioneller Beilagen und Mehlspeisen. Viele der vorgestellten Gerichte zählen seit Generationen zu den festen Bestandteilen der österreichischen Esskultur und haben bis heute nichts von ihrer Beliebtheit verloren. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die österreichische Küche besser kennenlernen, traditionelle Rezepte mit ihren historischen Wurzeln entdecken und die Zubereitung dieser zeitlosen Klassiker von Grund auf erlernen möchten. Preis: EUR € 190,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs "Wintergenüsse"
“Wintergenüsse“ Kursinfo: Der Februar ist die große Zeit des Wintergemüses. Was früher den Menschen in den Alpenregionen die Versorgung über die kalte Jahreszeit sicherte, bildet bis heute die Grundlage zahlreicher schmackhafter Gerichte. Erdäpfel, Karotten, Sellerie, Rote Rüben, Wirsing und Kren sind weit mehr als einfache Beilagen – sie bieten eine erstaunliche Vielfalt an Geschmacks- und Zubereitungsmöglichkeiten und bereichern den winterlichen Speiseplan mit zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen. In diesem Kochkurs widmen wir uns den kulinarischen Möglichkeiten des Wintergemüses und bereiten gemeinsam Gerichte zu, die traditionelle Rezepte mit zeitgemäßen Ideen verbinden. Auf dem Menü stehen Erdäpfel-Radikas auf Schwarzbrot, Karotten-Ingwersuppe, Hoargneist Nidei mit Sauerrahm-Knoblauchdip und Kren, Wirsingknödel auf Erbsenpüree, Südtiroler Schlutzkrapfen mit Parmesan sowie Rote-Rüben-Knödel mit Schabziger Kraut und Salbeibutter. Als Hauptgericht servieren wir knusprig gebratenes Fuschlsee-Saiblingsfilet auf Balsamico-Linsen und Selleriepüree. Den süßen Abschluss bilden Topfenknödel in Butterbröseln. Dabei lernen Sie verschiedene Zubereitungstechniken kennen – vom Knödeldrehen und Teigarbeiten bis zur Verarbeitung von Kohl- und Wurzelgemüse. Viele der vorgestellten Gerichte eignen sich hervorragend für die winterliche Alltagsküche und zeigen, wie abwechslungsreich regionale Zutaten in der kalten Jahreszeit eingesetzt werden können. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt des Wintergemüses entdecken und traditionelle Zutaten der Alpenküche neu kennenlernen möchten. Preis: EUR € 150,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kinderfasching der EKI Gruppe
Spiel und Spaß mit dem Team des Eltern-Kind-Zentrums Fuschl am See Euch erwarten die Ballonmaus, Kinderschminken, Basteltisch, Kleinkindbereich, Spielstationen und vieles mehr. Von 14:00 bis 17:00 Uhr Eintritt: € 6,00 pro Person
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Kochkurs - Alpenkulinarik
"Salzburg, fünf Gaue, sechs kulinarische Regionen" Kursinfo: Das Salzburger Land vereint auf vergleichsweise kleinem Raum unterschiedliche Kulturlandschaften und Küchentraditionen. Der Flachgau mit seinem Seengebiet wurde von Bayern und dem Salzkammergut geprägt, während der Tennengau den Übergang vom Alpenvorland in die Bergwelt Salzburgs bildet. Der Pongau gilt als Herz der Salzburger Alpen, der Pinzgau zeigt bis heute zahlreiche Einflüsse aus dem benachbarten Tirol und der Lungau entwickelte durch seine besondere Geschichte eine eigenständige Küche, die eng mit der Schafwirtschaft verbunden ist. Ergänzt werden die fünf Gaue durch die Landeshauptstadt Salzburg, die als Residenzstadt der Fürsterzbischöfe über Jahrhunderte ihre eigene kulinarische Tradition entwickelte. In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine Reise durch die sechs kulinarischen Regionen Salzburgs. Aus dem Flachgau bereiten wir eine Fischsuppe mit Hopfen zu, aus dem Tennengau einen Bierkasauflauf. Der Pongau ist mit seinen Fleischkrapfen vertreten, während wir aus dem Pinzgau Schottnocken auf den Tisch bringen. Aus dem Lungau stammt das traditionelle aufgebratelte Schaf mit mitgebratenen Eachtling, einer für die Region typischen Erdäpfelsorte. Den süßen Abschluss bilden die Salzburger Nockerl, das wohl bekannteste Dessert der Landeshauptstadt. Neben den einzelnen Rezepten erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft der Gerichte, regionale Besonderheiten und die geschichtlichen Zusammenhänge der Salzburger Esskultur. So entsteht ein Kochkurs, der Kulinarik, Regionalgeschichte und traditionelle Kochtechniken miteinander verbindet. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Spezialitäten in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die das Salzburger Land und seine kulinarischen Traditionen besser kennenlernen möchten. Preis: EUR € 160,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs - "Knödel in Hülle und Fülle"
"Knödel in Hülle und Fülle" Kursinfo: Kaum ein Gericht ist in der alpenländischen Küche so vielseitig wie der Knödel. Ob als Suppeneinlage, Hauptgericht oder Mehlspeise – die Möglichkeiten reichen von herzhaft bis süß, von einfach bis festlich. Entscheidend sind dabei nicht nur die Füllungen, sondern auch die unterschiedlichen Teige, aus denen die Knödelhülle hergestellt wird. In diesem Kochkurs widmen wir uns der Vielfalt der Knödelküche und arbeiten mit Erdäpfel-, Brand-, Nudel-, Grieß-, Topfen- und Germteigen. Gemeinsam bereiten wir Kaspressknödel in Zwiebelsuppe, Blunzenknödel im Erdäpfelteig, Spinatknödel mit Käse überbacken, Hascheeknödel im Brandteig, Innviertler Grammelknödel im Nudelteig, Tiroler Speckknödel mit brauner Butter sowie Grießknödel mit eingemachtem Sauerkraut zu. Auch die süße Knödelküche kommt nicht zu kurz. Auf dem Programm stehen Topfenknödel mit Erdbeer- und Nugatfüllung im Bröselmantel sowie Germknödel mit Powidl. Dabei lernen Sie die Eigenschaften der verschiedenen Teige kennen und erfahren, worauf es beim Formen, Füllen und Garen ankommt. Viele der vorgestellten Grundrezepte lassen sich mit unterschiedlichsten Füllungen und Zutaten variieren und bieten zahlreiche Möglichkeiten für die eigene Küche. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt der Knödelküche kennenlernen und traditionelle Rezepte mit ihren zahlreichen Varianten entdecken möchten. Preis: EUR € 155,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs - “Germ, ein mikrobiologisches Wunder"
Kursinfo: Kennen wir nicht alle den Duft frisch gebackener Buchteln, der weit über die Küche hinaus auf die Straße zieht? Selbst wer nicht mit am Tisch sitzt, nimmt ihn wahr und weiß sofort, dass irgendwo gerade etwas Besonderes aus dem Backrohr kommt. Wie schön wäre es, wenn man in diesem Moment nicht nur den Duft genießen, sondern auch gleich eine warme Buchtel kosten dürfte? Für viele wecken solche Aromen Erinnerungen an die Kindheit, an Omas Küche und an Gerichte, die seit Generationen gebacken werden. Dahinter steckt ein unscheinbarer Helfer, ohne den zahlreiche Brote, Gebäcke und Mehlspeisen nicht denkbar wären: die Germ. In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit den vielfältigen Möglichkeiten der Verarbeitung von Germ und lernen, wie unterschiedliche Teigführungen Geschmack, Konsistenz und Bekömmlichkeit beeinflussen. Dabei spielt auch die Reifezeit eine wichtige Rolle – nicht nur beim klassischen Germteig, sondern ebenso bei Brot und Pizza, deren Qualität maßgeblich von einer sorgfältigen Teigführung bestimmt wird. Auf dem Menü stehen Weißbiersuppe, bei der die Hefe nicht als Triebmittel, sondern als Geschmacksträger eingesetzt wird, Flammkuchen, lang geführter Pizzateig sowie ein traditionelles Roggenbrot. Anschließend bereiten wir Pongauer Fleischkrapfen, Bauernkrapfen mit süßen und pikanten Varianten sowie Mohnstrudel zu. Den Abschluss bilden klassische Vertreter der alpenländischen Mehlspeisküche wie Buchteln, Dampfnudeln und Germknödel mit Powidl. Dabei lernen Sie die Eigenschaften verschiedener Germteige kennen und erfahren, worauf es bei Temperatur, Gehzeiten und Verarbeitung ankommt. Viele der vorgestellten Grundrezepte bilden die Basis für zahlreiche weitere Gerichte und lassen sich im Alltag vielseitig einsetzen. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht und gebacken, anschließend genießen wir die zubereiteten Speisen in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt der Germ kennenlernen und verstehen möchten, warum dieser unscheinbare Mikroorganismus seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Begleiter unserer Küche ist. Preis: EUR € 150,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs - "Osterküche"
“Osterküche" Kursinfo: Kaum ein Fest im Jahreskreis ist so eng mit bestimmten Speisen und kulinarischen Traditionen verbunden wie Ostern. Nach den entbehrungsreichen Wochen der Fastenzeit markieren Gründonnerstag, Karfreitag und Ostersonntag den Übergang vom Verzicht zum Festmahl. Viele der dabei servierten Gerichte haben eine lange Geschichte und werden bis heute in Familien und Regionen des Alpenraums gepflegt. In diesem Kochkurs widmen wir uns den traditionellen Gerichten der Osterzeit und bereiten gemeinsam Spezialitäten zu, die rund um die Feiertage auf den Tisch kommen. Am Gründonnerstag stehen Bärlauchsuppe und Spinatpalatschinken auf dem Programm. Die grüne Farbe der Zutaten symbolisiert das Erwachen der Natur und den Beginn des Frühlings. Der Karfreitag ist traditionell ein fleischloser Tag. Deshalb bereiten wir eine Fischsuppe, knusprig gebratenes Saiblingsfilet sowie Waldviertler Wurzelkarpfen zu. Den Abschluss bilden Buchteln, die in vielen Regionen zu den klassischen Fasten- und Feiertagsgerichten zählen. Am Ostersonntag kehrt schließlich das Festmahl auf den Tisch zurück. Gemeinsam bereiten wir Lammbraten und gebackenes Osterkitz zu, zwei Gerichte, die seit Jahrhunderten zu den bedeutendsten Speisen der Osterzeit gehören. Neben den Rezepten erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft und Bedeutung der einzelnen Gerichte sowie über regionale Osterbräuche im Alpenraum. So entsteht ein Kochkurs, der kulinarische Traditionen, Brauchtum und handwerkliches Kochen miteinander verbindet. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Osterzeit nicht nur feiern, sondern auch ihre kulinarischen Traditionen kennenlernen und bewahren möchten. Preis: EUR € 190,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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SUP Camp Fuschlsee
SUP CAMP MIT SUP STAATSMEISTER MIKA MAYERHOFER UND DEM SUP BOX TEAM AM FUSCHLSEE IM SALZKAMMERGUT SUP CAMP PROGRAMM UND ABLAUF (vorläufiges Programm) für SUP Begeisterte aus Nah und Fern (inkl. oder exkl. Übernachtung buchbar) - auch nur tageweise buchbar Donnerstag Nachmittag: Start: 13.00 Uhr - get together beim Hotel Seerose am Fuschlsee SUP TECHNIK am Hotelstrand - Materialkunde, Paddle Techniken, Theorie uvm. SUP PHYSIOTHERAPIE Einheit: Finde die richtige Körperhaltung auf dem SUP, damit du das maximale für dich rausholten kannst und deinen Bewegungsapparat nachhaltig unterstützen kannst! TESTMÖGLICHKEITEN der unterschiedlichen Boards (auch Hardboards) & Paddles und SUP Zubehör ausgewählter Marken GEMEINSAME PADDLE EINHEIT auf dem SUP (Fokus - perfekter Basisschlag, Aufbauend für die folgenden Tage) Ende ca. 18.00 Uhr GEMEINSAMES ABENDESSEN im Hotel Seerose (optional für externe) Freitag/Samstag Yoga am Steg oder Indoor (je nach Witterung) Im Anschluss VOLLWERTFRÜHSTÜCK im Hotel (optional für externe) ca. 10.00 Uhr SUP EINHEIT mit Mika Mayerhofer und dem SUP BOX Team (Fokus Paddletechniken) Mittagspause Nachmittag: SUP EINHEIT mit MIKA MAYERHOFER und dem SUP BOX Team (Fokus: learning turning, Pivot Turns & Turntechniken im Allgemeinen, individuelle Begleitung zur perfekten Technik, ideale Körperhaltung, FUN am SUP) GEMEINSAMES ABENDESSEN im Hotel Seerose (optional für externe) VIDEOANALYSE nach dem Abendessen & come together Sonntag: gemütliches FRÜHSTÜCK im Hotel Seerose (optional für Externe) gemeinsames WARM UP am hoteleigenen Strand SUP RUGBY - das wird eine mega Gaudi & jetzt kommt die erlernte Technik so richtig in Einsatz kleine gemeinsame ABSCHLUSS SUP TOUR & wir sagen Danke für 4 tolle SUP Camp Tage am Fuschlsee Ende ca. 14.00 Uhr
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Kochkurs - " Omas Küche"
“Omas Küche – Die beste Küche der Welt" Kursinfo: Omas Küche ist unübertroffen. Nirgendwo schmeckt es so vertraut wie dort, wo Generationen mit einfachen Zutaten, Erfahrung und viel Hingabe gekocht haben. Viele dieser Gerichte begleiten uns ein Leben lang und sind eng mit Erinnerungen an Familienfeste, Sonntage und die Kindheit verbunden. Im Michelin Guide werden Köchinnen und Köche mit Sternen ausgezeichnet. Zwei Sterne bedeuten: „Einen Umweg wert“. Betrachtet man die Gerichte und Erinnerungen, die viele von uns mit ihrer Großmutter verbinden, dann waren unsere Omas zweifellos Zwei-Sterne-Köchinnen. In diesem Kochkurs widmen wir uns den klassischen Gerichten der bäuerlichen Alltags- und Festtagsküche, die über Generationen weitergegeben wurden. Gemeinsam bereiten wir legierte Grießsuppe, Szegediner Krauthendl, gefüllte Paprika in Tomatensoße, Rindsrouladen mit Erdäpfelstampf sowie gefülltes Grillhendl mit Semmel-Rosmarinfüllung und Risibisireis zu. Den süßen Abschluss bilden Buchteln mit Vanillesoße – ein Gericht, dessen Duft bei vielen sofort Erinnerungen an die Küche der Großmutter wachruft. Neben den Rezepten erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft der Gerichte, traditionelle Zubereitungsmethoden und jene kleinen Handgriffe, die oft den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Essen ausmachen. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die den Geschmack ihrer Kindheit wiederentdecken und die traditionellen Rezepte unserer Großmütter bewahren möchten. Preis: EUR € 165,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Mai am See - Saisonauftakt in Fuschl am See
"Mai am See" - Saisonauftakt in Fuschl am See Programm: Freitag, 30.April 2027 | 18:30 - 21:30 Uhr Kulinarische Musiroas - Reservieren Sie einen Tisch bei einem Gastrobetrieb in Fuschl am See und genießen Sie die musikalischen Grüße der verschiedenen Musikgruppen die von Wirt zu Wirt ziehen. Samstag, 01.Mai 2027 | 14:00 - 17:00 Uhr Traditonelles Maibaumaufstellen am Kirchenplatz in Fuschl am See Sonntag, 02.Mai 2027 | 11:00-17:00 Uhr Fisch und Wein an der Seepromenade in Fuschl am See
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Fisch & Wein
Das Event "Fisch & Wein" am Samstag, 2. Mai 2026 an der Seepromenade in Fuschl am See. Genießen Sie köstliche Fischspezialitäten der Fuschler Wirte, begleitet von erlesenen Weinen und musikalischer Umrahmung. Ein Highlight sind die Zillenschifffahrten am Fuschlsee, welche Genuss und Naturerlebnis perfekt verbinden. Teilnehmende Betriebe: Das See, Hotel Stefanihof, Hotel Seerose, Vogl's Nest, Seehotel Schlick, Waldhof Fuschlsee Resort, Hotel Jakob, Restaurant Brunnwirt, Hotel Seewinkel und Landhotel Hochlackenhof.
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Kochkurs - "A flieagats Fleisch"
"A flieagats Fleisch" Kursinfo: Der Tag zu Christi Himmelfahrt wurde früher vielerorts auch als Auffahrtstag bezeichnet. In manchen Regionen des Alpenraums kam an diesem Festtag traditionell „a flieagats Fleisch“ auf den Tisch. Geflügel galt über Jahrhunderte als etwas Besonderes und war auf bäuerlichen Höfen deutlich seltener anzutreffen, als man heute vermuten würde. Die Hennen wurden vor allem wegen ihrer Eier gehalten, die als wertvolles Nahrungsmittel und wichtige Einnahmequelle dienten. Anders verhielt es sich bei Adel und Kirche. Dort standen Geflügelgerichte regelmäßig auf den Speisezetteln. Besonders geschätzt wurden Kapaune, kastrierte und gemästete Hähne, die zu den begehrtesten Delikatessen ihrer Zeit zählten. Selbst für die Krönungsfeierlichkeiten Napoleons wurden aus der Südsteiermark zahlreiche Hühner und Kapaune geliefert – ein eindrucksvoller Beleg für den hohen Stellenwert, den Geflügel damals besaß. In diesem Kochkurs widmen wir uns den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Geflügel und bereiten Gerichte zu, die von der traditionellen Bauernküche bis zur Festtagsküche reichen. Auf dem Menü stehen Henakrapfen im Strudelteig als Einlage für eine klare Hühnersuppe, knusprig gebratenes Rosmarinhendl mit Rosinen-Nussbroccoli, Huhn in Kräuter-Weinsoße mit Polenta, papriziertes Krauthendl sowie Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Als weiteres Festtagsgericht bereiten wir rosa gebratene Entenbrust mit grünem Spargel und Erdäpfelgratin zu und zeigen dabei, wie sich unterschiedliche Geflügelarten fachgerecht verarbeiten und zubereiten lassen. Neben den Rezepten lernen Sie verschiedene Garmethoden kennen – vom Schmoren und Braten bis zum Ausbacken – und erfahren, wie sich aus einem ganzen Huhn zahlreiche Gerichte zubereiten lassen. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Speisen in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt der Geflügelküche entdecken und die Geschichte eines Lebensmittels kennenlernen möchten, das über Jahrhunderte als besondere Delikatesse galt. Preis: EUR € 165,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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RISK MAN CHARITY LAUF
SAVE THE DATE: Am Wochenende vom 08.05. bis 10.05.2026 wird ganz Fuschl am See aufleben! Anmeldungen sind ab Mitte Jänner 2026 möglich - First come, first serve! Der Thriatlon beinhaltet eine 21 km lange Radstrecke, eine 5 km Laufstrecke und eine Schwimmstrecke (300m). Der Überschuss der Veranstaltungen geht zu 100% – ohne Abzug etwaiger Verwaltungskosten – an die Organisatione Rote Nasen Clowndoctors!
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Fuschl Läuft - WINGS FOR LIFE
Wir laufen gemeinsam beim Wings for Life World Run in Fuschl am See - für alle, die es nicht können! Treffpunkt: Sportheim USV Fuschl am See Zeitpunkt: 12:00 Uhr / Start 13:00 Uhr Ziel: Dein Lauft endet, wenn dich das virutelle Catcher Car einholt. Gemeinsamer Ausklang im Sportheim USV Fuschl am See! Sei dabei und werde Teil unseres Teams!
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Kochkurs - "Krapfen, Nocken und Sturdel"
"Krapfen, Nocken und Strudel - gefüllt, gedreht und ausgezogen" Kursinfo: Die alpenländische Küche wäre ohne ihre vielfältigen Teiggerichte kaum vorstellbar. Von einfachen Nocken über gefüllte Krapfen bis hin zum hauchdünn ausgezogenen Strudelteig haben sich über Jahrhunderte zahlreiche Spezialitäten entwickelt, die bis heute zu den beliebtesten Gerichten des Alpenraums zählen. Hinter jedem dieser Gerichte stehen handwerkliche Fertigkeiten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. In diesem Kochkurs widmen wir uns den unterschiedlichen Teigarten und Verarbeitungstechniken, die für viele regionale Klassiker charakteristisch sind. Gemeinsam lernen wir das Füllen, Drehen und Ausziehen verschiedener Teige kennen und bereiten Gerichte aus unterschiedlichen Regionen des Alpenraums zu. Auf dem Menü stehen gebackene Henakrapfen im Strudelteig, Spargelravioli, Pinzgauer Schottnocken, Kasnocken mit Röstzwiebeln, Lungauer Hasenöhrl sowie Südtiroler Schlutzkrapfen. Ergänzt wird das Programm durch Bauernkrapfen, Wipptaler Heidelbeerkrapfen und einen klassischen Milchrahmstrudel. Dabei erfahren Sie, worauf es bei der Herstellung der verschiedenen Teige ankommt und wie sich aus wenigen Grundzutaten eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten entwickeln lässt. Viele der vorgestellten Techniken bilden die Grundlage zahlreicher weiterer Rezepte und eröffnen neue Möglichkeiten für die eigene Küche. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt der alpenländischen Teigküche entdecken und traditionelle Handwerkstechniken rund um Krapfen, Nocken und Strudel erlernen möchten. Preis: EUR € 155,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs - "Spragel, Linde & Holler"
“Spargel, Linde und Holler“ Kursinfo: Spargel gestochen wird, stehen die Hollerbüsche in voller Blüte und die jungen Blätter der Linde zeigen, dass viele heimische Pflanzen weit mehr zu bieten haben, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Gerade diese kurzen Wochen im Jahreslauf bringen Zutaten hervor, die nur für kurze Zeit verfügbar sind und deshalb seit jeher besonders geschätzt werden. Wussten Sie, warum die Linde ihren Namen trägt? Die jungen Lindenblätter schmecken im Frühjahr angenehm „lind“ und eignen sich hervorragend für die Küche. Mit Kräutertopfen gefüllt werden sie zu einer saisonalen Spezialität, die heute nur noch selten zubereitet wird. In diesem Kochkurs widmen wir uns den kulinarischen Schätzen des Frühsommers und bereiten gemeinsam gefüllte Lindenblätter mit Kräutertopfen, Erdäpfel-Hollerblütentascherl mit Blattsalat, Spargelcremesuppe mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln, Spargelravioli im Nudelteig sowie gebackene Brennnesseltascherl mit Kräuterdip zu. Natürlich steht auch der Spargel selbst im Mittelpunkt. Wir bereiten ihn in verschiedenen Variationen zu und servieren ihn mit selbstgemachter Sauce Hollandaise, Bröselbutter oder getrüffelter Eierspeise. Ergänzt wird das Menü durch Zucchini in Bierteig mit Tomatensoße. Den süßen Abschluss bilden Erdbeerknödel im Topfenteig mit Butterbröseln. Dazu stellen wir einen Rhabarber-Hollersirup her, der die Aromen des Frühsommers auf besondere Weise einfängt. Neben den Rezepten lernen Sie zahlreiche Möglichkeiten kennen, saisonale Zutaten kreativ einzusetzen und die kurze Erntezeit von Spargel, Hollerblüten und jungen Wildpflanzen bestmöglich zu nutzen. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die Vielfalt des Frühsommers entdecken und die besonderen Zutaten dieser Jahreszeit von ihrer genussvollsten Seite kennenlernen möchten. Preis: EUR € 150,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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mozart 100 by UTMB®
Erlebe ein unvergessliches Abenteuer auf den Trails entlang der wunderschönen Bergkulisse und durch die atemberaubende und vielseitige Natur desSalzburger Lands, das mit einem Zieleinlauf in Fuschl am See gekrönt wird. Bei sechs unterschiedlichen Streckenlängen von 120 bis 11 km sollte für alle Einzelathleten ein Bewerb dabei sein. Beim Teambewerb kannst du mit deinen Freunden die Ultra-Distanzen gemeinsam bewältigen. Weitere Informationen: Website: mozart 100 Video: mozart 100
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Community Trail Run
On x Hotel Jakob | Community Trail Run Rund um den Fuschlsee liegt am Pfingstwochenende etwas in der Luft. Der Ort füllt sich mit Läuferinnen und Läufern, die Trails warten und die Vorfreude ist überall spürbar. Das Hotel Jakob und On laden euch zu einem offenen Shakeout und Community Run ein. Sei dabei und erlebe den Trail Superschuh der nächsten Generation. Der Cloudultra Pro maximiert die Performance und minimiert müde Füße. Entwickelt gemeinsam mit Profiathletinnen und Profiathleten für noch mehr Laufeffizienz und Energierückgabe. Angeleitet von On Ambassador und Trailrunner Baptiste Achard hast du die Möglichkeit, den Cloudultra Pro oder den Cloudultra 3 bei unserem Community Trail Run zu testen. Die Strecke startet und endet direkt beim Hotel Jakob und führt euch über rund 6 km Richtung Ellmau und Bambichl und wieder retour. Egal ob ihr euch auf ein großes Laufwochenende vorbereitet, spontan Lust auf eine Runde habt oder einfach Teil der Community sein möchtet, alle sind willkommen. Im Anschluss an den Lauf laden wir euch gemeinsam mit On auf Getränke, Fingerfood und entspanntes Beisammensein in unseren Bauerngarten ein. Programm 17:00 bis 17:30 Welcome und Try On 17:30 bis 18:30 Community Trail Run 18:30 bis 21:00 Drinks, Fingerfood und Hang Out im Bauerngarten Jetzt kostenlos anmelden https://events.on.com/loveultracommunityrun Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Sichere dir jetzt deinen kostenlosen Platz und werde Teil eines besonderen Trailrunning Abends am Fuschlsee.
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Patrozinium Kirtag in Fuschl am See
Feiern Sie gemeinsam am Fuschler Kirchenplatz mit der Trachtenmusikkapelle das Kirtagsfest! Spitzen Kinderprogramm mit Hüpfburg Kulinarische Köstlichkeiten Musikalische Umrahmung Eintritt ist für frei! Die Trachtenmusikkapelle Fuschl am See freut sich auf Ihr kommen!
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Sailfish Swim Nights by Jakob - Fuschlseebad
Bei entspannter Atmosphäre und ohne Wettkampfstress gehts an 6 Terminen im Juni, Juli und August gemeinsam ins Wasser. In der Regel werden zwei unterschiedliche Strecken angeboten, die zwischen 1.000 m und 1.500 m liegen. Die Wasserrettung der Fuschler Feuerwehr ist bei allen Terminen vor Ort. Neoprenanzüge der aktuellen sailfish Modellpalette stehen bei jeder Veranstaltung zum Ausleihen und Testen bereit. Teilnahmebedingungen: Die Teilnahmegebühr muss bei der ersten Teilnahme entrichtet werden und kostet einmalig 15,- Euro. Bei den Folgeveranstaltungen bitte einfach nur die Badekappe mitbringen, registrieren und den Haftungsausschluss unterschreiben. Ihr könnt zu jeder der vier Veranstaltungen neu dazu kommen. Die Teilnahmegebühr umfasst: einen Wertsachen-Aufbewahrungsservice die swimnights Badekappe kostenloses Ausleihen von sailfish Neoprenanzügen sowie die Streckensicherung durch die Wasserrettung Nicht inbegriffen ist der Eintritt ins Fuschlseebad (ab 18:00 Uhr 4,50 EUR) sowie die evtl. anfallende Parkgebühr. Zeitplan: 18:00 - 18:30 Uhr Registrierung (Haftungsausschluss für alle!) 18:35 - ca 19:30 Uhr Freiwasserschwimmen mit gemeinsamen Start
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Kochkurs "Erfrischende Sommergerichte"
"Erfrischende Sommergerichte" Kursinfo: Wenn die Temperaturen steigen, verändern sich auch die Gerichte auf unseren Tellern. Frisches Gemüse, Salate, kalte Suppen und leichte Speisen sorgen für Abwechslung und zeigen, wie vielfältig die Sommerküche sein kann. In diesem Kurs stehen saisonale Zutaten, feine Aromen und unkomplizierte Gerichte für warme Tage im Mittelpunkt. Gemeinsam bereiten wir Saiblingstatar mit frischem Basilikum auf Toast, mit Schafkäse überbackene Melanzani, Gazpacho – die bekannte kalte Gemüsesuppe nach spanischer Art – sowie eine mit Szechuanpfeffer verfeinerte Apfelsuppe zu. Dazu kommen eine Schafkäseterrine, Eierschwammerlsulz und Topfennockerl in Tomatensoße. Besonderes Augenmerk widmen wir verschiedenen sommerlichen Salaten. Auf dem Programm stehen ein Nudelsalat mit Artischocken, Oliven, getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen, ein Bauergartensalat aus Karotten, gelben Rüben, Staudensellerie und Kohlrabi mit gerösteten Kürbiskernen sowie ein steirischer Käferbohnensalat mit Kernöl. Den süßen Abschluss bildet ein Blätterteig-Marillenfleck mit Apfeleis. Der Kurs zeigt, wie sich aus Gemüse, Kräutern, Milchprodukten und saisonalen Zutaten abwechslungsreiche Gerichte für heiße Sommertage zubereiten lassen. Viele der vorgestellten Rezepte eignen sich hervorragend für Gartenfeste, Grillabende oder ein entspanntes Essen auf Balkon und Terrasse. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Gerichte Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die leichte und abwechslungsreiche Seite der Sommerküche kennenlernen möchten. Preis: EUR € 155,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Kochkurs "Alpine Spezialitäten"
“Alpine Spezialitäten!“ Kursinfo: Ein Urlaubstag am See neigt sich dem Ende zu, die Abendsonne taucht die Berge in warmes Licht und langsam stellt sich die Frage: Was kommt heute auf den Teller? In diesem Kochkurs lernen Sie einige der bekanntesten Gerichte des Alpenraums kennen und erhalten Einblicke in die Geschichten und Traditionen, die sich hinter ihnen verbergen. Gemeinsam kochen wir typische Spezialitäten, wie sie seit Generationen in den Alpenregionen zubereitet werden. Den Auftakt macht eine kalte Pustertaler Apfelsuppe, die besonders an warmen Sommertagen ihren Reiz entfaltet. Danach bereiten wir gebratene Pinzgauer Kaspressknödel mit kleinem Salat, Preiselbeeren und Kürbiskernöl zu. Weiter geht es mit Südtiroler Schlutzkrapfen, deren handwerkliche Herstellung bis heute gepflegt wird. Zum süßen Abschluss widmen wir uns einem der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche: dem Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Viele Menschen glauben, für einen guten Kaiserschmarrn müsse Eischnee geschlagen werden oder der Teig im Backrohr aufgehen. Im Kurs zeige ich Ihnen eine einfache und alltagstaugliche Zubereitung, mit der dieses beliebte Gericht in kurzer Zeit gelingt. Die ausgewählten Rezepte haben noch einen weiteren Vorteil: Die benötigten Zutaten sind in den meisten Ländern problemlos erhältlich. So können Sie die Gerichte auch nach Ihrem Urlaub zuhause nachkochen und ein Stück alpiner Esskultur mit Familie und Freunden teilen. Während des Kochens erfahren Sie Wissenswertes über die Herkunft der Gerichte, die verwendeten Zutaten und die kulinarischen Traditionen des Alpenraums. Die Rezepte erhalten Sie selbstverständlich zum Mitnehmen. Der Kurs beginnt um 17:00 Uhr. Nach etwa zwei Stunden gemeinsamen Kochens genießen wir die zubereiteten Speisen in entspannter Atmosphäre und lassen den Urlaubstag kulinarisch ausklingen. Ein Urlaubserlebnis für alle, die den Geschmack der Alpen kennenlernen und ein Stück davon mit nach Hause nehmen möchten. Preis: EUR € 100,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 4 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
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Sommerkonzert mit der Trachtenmusikkapelle
Genießen Sie einen musikalischen Sommerabend am Kirchenplatz mit der Trachtenmusikkapelle Fuschl am See. Nur bei trockener Witterung.
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Dorffest der Fuschler Vereine
Feiern Sie mit den Fuschler Vereinen das erste gemeinsame Dorffest. Verpflegung durch die örtlichen Vereine. Start 11 Uhr am Kirchenplatz.
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Fuschlseecrossing
In Neopren quer durch den Fuschlsee 1 Bewerb - 2 Strecken Volldistanz oder halber Weg Zur Wahl stehen den Teilnehmern zwei Routen. Die größere Herausforderung führt durch den gesamten Fuschlsee. Mit dem Start auf halber Strecke wird eine interessante Alternative angeboten. Distanz 4,2 km: Start: Strandbad Hof | Ziel: Fuschlseebad Distanz 2,1 km: Start: Strandbad Stöllinger | Ziel: Fuschlseebad Anmeldegebühr 2027: bis 31.03.2027: EUR 75,00 ab 01.04.2027: EUR 85,00 Die Anmeldung öffnet am Montag, den 01.02.2027 um 19 Uhr Aus Sicherheitsgründen bestehen wir auf eine Neopren (lange Beine) und Schwimmbojen Pflicht.
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Kochkurs - "Die Welt der Krapfen"
"Die Welt der Krapfen im Alpenreich" Kursinfo: Kaum ein anderes Gericht zeigt die Vielfalt der alpenländischen Küche so eindrucksvoll wie der Krapfen. Je nach Region, Anlass und verfügbaren Zutaten entstanden im Lauf der Jahrhunderte die unterschiedlichsten Varianten – gekocht, gebacken, gezogen, gefüllt oder im Ofen überbacken. Was sie verbindet, ist ihre handwerkliche Herstellung und ihre tiefe Verwurzelung in den Küchen des Alpenraums. In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Krapfen und lernen verschiedene Teige, Füllungen und Zubereitungsarten kennen. Aus Nudelteig bereiten wir Südtiroler Schlutzkrapfen und Kürbistascherl zu. Der Strudelteig bildet die Grundlage für gebackene Henakrapfen, während aus roggenem Blattlteig Pongauer Fleischkrapfen und Wipptaler Heidelbeerkrapfen entstehen. Auch die Germteigküche kommt nicht zu kurz. Gemeinsam stellen wir Hoamfoarkrapfen mit Rumrosinenfüllung sowie gezogene Bauernkrapfen her und erfahren, worauf es bei der Verarbeitung dieser traditionellen Teige ankommt. Ergänzt wird das Menü durch Polentakrapfen mit Käse überbacken sowie Topfenkrapfen mit Preiselbeerkompott. Dabei lernen Sie die Besonderheiten der unterschiedlichen Teigarten kennen und erfahren, wie sich aus einfachen Grundzutaten eine erstaunliche Vielfalt regionaler Spezialitäten entwickeln lässt. Viele der vorgestellten Techniken lassen sich auch auf zahlreiche andere Gerichte der alpenländischen Küche übertragen. Der Kurs beginnt um 14:00 Uhr. Bis etwa 18:00 Uhr wird gemeinsam gekocht, anschließend genießen wir die zubereiteten Speisen Gang für Gang in gemütlicher Runde. Ein Kurs für alle, die die große Vielfalt der alpenländischen Krapfenküche kennenlernen und traditionelle Handwerkstechniken rund um Teig, Füllung und Formgebung erlernen möchten. Preis: EUR € 155,00 / Teilnehmer inkl. USt. Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.